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어류 - 건멸치
 
장점1: 단시간 내에 건조완료
장점2: 장기적인 저장성 확보(살균으로 인한 세균번식 억제)
장점3: 식품으로서 안전성 확보( 대장균 및 각종 균을 살균)
장점4: 내부,외부 전체가 동일한 상태로 건조
장점5: 원형(외형, 색감, 향) 그대로 건조
장점6: 영양소 손실이 적음
 
 
 
해초 - 건다시마
 
장점1: 단시간 내에 건조완료
장점2: 내부, 외부 전체가 균일한 상태로 살균건조
장점3: 장기적인 저장성 확보(살균으로 인한 세균번식 억제)
장점4: 식품으로서 안전성 확보( 대장균 및 각종 균을 살균)
장점5: 원형(형태, 향) 그대로 건조
장점6: 영양소 손실이 적음
 
 
 
해초 - 생다시마
 
장점1: 단시간 내에 건조완료
장점2: 원형(형태, 색감, 향) 훼손 없이 그대로 건조
장점3: 장기적인 저장성 확보(살균으로 인한 세균번식 억제)
장점4: 식품으로서 안전성 확보( 대장균 및 각종 균을 살균)
장점5: 내부,외부 전체가 고르게 건조,살균
장점6: 영양소 손실이 적음
 
 
 
연체류 - 오징어채
 
장점1: 단시간 내에 살균완료
장점2: 원형(색감, 형태, 향) 그대로 살균 처리됨
장점3: 장기적인 저장성 확보(살균으로 인한 세균번식 억제)
장점4: 식품으로서 안전성 확보( 대장균 및 각종 균을 살균)
장점5: 내부, 외부 전체가 균일한 상태로 살균건조
장점6: 영양소 손실이 적음
 
 
 
연체류 - 오징어
 
장점1: 단시간 내에 건조완료
장점2: 원형(형태, 색감, 향) 훼손 없이 그대로 건조
장점3: 장기적인 저장성 확보(살균으로 인한 세균번식 억제)
장점4: 식품으로서 안전성 확보( 대장균 및 각종 균을 살균)
장점5: 내부,외부 전체가 고르게 건조,살균
장점6: 영양소 손실이 적음
 
 
 
조개류 - 굴
 
장점1: 단시간 내에 건조완료
장점2: 원형(형태, 색감, 향) 훼손 없이 그대로 건조
장점3: 장기적인 저장성 확보(살균으로 인한 세균번식 억제)
장점4: 식품으로서 안전성 확보( 대장균 및 각종 균을 살균)
장점5: 내부,외부 전체가 고르게 건조,살균
장점6: 영양소 손실이 적음
 
    
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